Dolci di Natale della Nonna
Biscotti, panettoni casalinghi, torroni e dolci regionali. Per riempire la cucina di quel profumo che sa già di festa.
Il ragù della domenica. La farina sulle mani.
Quei sapori non si dimenticano.
Si portano avanti, una ricetta alla volta.
Le 1000 Ricette della Nonna raccoglie la cucina italiana di casa: i piatti della domenica, le cene di tutti i giorni e i dolci che annunciavano una festa.
Oltre 500 pagine da tenere sul cellulare, consultare in cucina o stampare. Dal primo assaggio all’ultimo consiglio: «Il segreto della nonna».
Non erano soltanto ingredienti. Erano attese, gesti e piccoli segreti. Questo ricettario è per chi vuole ritrovare quella cucina. E lasciare che diventi un ricordo anche per figli e nipoti.
Dalla pasta fresca ai dolci delle feste. Scegli da dove cominciare: ogni capitolo apre una porta sui sapori di casa.
Piccoli assaggi per cominciare bene.
Le mani in pasta, il profumo del forno.
Sfoglie, ripieni e gesti di una volta.
I primi che mettono tutti d’accordo.
Dal chicco al piatto, con calma.
Tre modi di portare conforto a tavola.
Il calore semplice di un piatto di casa.
I grandi piatti dei pranzi in famiglia.
Ricette generose, da condividere.
I sapori della cucina di campagna.
Le tradizioni delle nostre coste.
Ingredienti semplici, tante possibilità.
La stagione giusta, nel piatto.
La buona cucina di tutti i giorni.
Per una cena o una tavola delle feste.
Una seconda idea per gli avanzi.
Il dolce profumo che riempie la casa.
Piccole cose buone, fatte a mano.
Dalla merenda al fine pasto.
La tradizione più allegra e golosa.
Le ricette che segnano il calendario.
Una pausa fresca, fatta in casa.
La tradizione della dispensa di casa.
Aromi e piccoli rituali da ritrovare.
Il tocco che rende speciale un piatto.
Ingredienti con caselle da spuntare sulla copia stampata e preparazione numerata. Per cucinare con tutto davanti, un passaggio alla volta.
Biscotti, panettoni casalinghi, torroni e dolci regionali. Per riempire la cucina di quel profumo che sa già di festa.
Ricette tradizionali adattate alla friggitrice ad aria, con la tabella di conversione forno → friggitrice. I sapori di sempre, nelle abitudini di oggi.
Da stampare, compilare e custodire. Per le ricette di casa, i consigli a margine e quel dettaglio che conosci soltanto tu.
La tradizione incontra la comodità di un PDF. Nessun pacco da aspettare, nessun libro da portare in borsa.
Esplora i 25 capitoli o cerca nell’indice A–Z.
Sul cellulare, sul tablet o sul computer. Una volta scaricato il PDF, anche senza connessione.
Stampa le tue preferite e annota le varianti di famiglia nel quaderno bonus.
Mille occasioni per ritrovare un sapore, provare una tradizione e riunire qualcuno a tavola.
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Sì, voglio la raccolta completaRicettario + 3 bonus · Tutto in PDF
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Non serve essere chef. Ogni ricetta indica difficoltà e tempo di preparazione, con ingredienti e passaggi numerati. Scegli da dove iniziare in base alla tua esperienza e al tempo che hai.
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Metti l’acqua sul fuoco.
C’è una bella storia da continuare.
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